Cuisine-Italo-Americaine

Mijoteuse- Rôti de palette

Simple et délicious, ce rôti sera bien aimé de toute la famille.

2 lbs (908 g) rôtis de boeuf de bas de palette

3 c à soupes d’huile

4 grosses patates coupé en quartiers

2 tasses d’eau

1 mélange de soupe à oignon Knorr

1 mélange de soupe de crème de champignons Knorr

Faire saisir le rôti 3 à 4 minutes dans l’huile chaude à feu moyen vif. Retourner le rôti pour brunir sur tous les côtés. Retirer la viande et la déposer dans la mijoteuse et ajoutez le mélange de soupe à oignon et les patates. Dans 2 tasses d'eau, mélanger le mélange de soupe de crème de champignon et verser sur le tous.

http://www.recettes.qc.ca/conversions 

Faire saisir le rôti 3 à 4 minutes dans l’huile chaude à feu moyen vif. Retourner le rôti pour brunir sur tous les côtés.

Retirer la viande et la déposer dans la mijoteuse et ajoutez le mélange de soupe à oignon et les patates

Dans 2 tasses d'eau, mélanger le mélange de soupe de crème de champignon

et verser sur le tous. Couvrez et faites cuire 6:30 heures à base température, soit jusqu'à ce que la viande soit tendre. Couper et servir avec son jus.