Cuisine-Italo-Americaine

Mijoteuse- Amande a la cannelle

Ces amandes à la cannelle ont beaucoup de succès dans le temps des fêtes. Je les prépare dans la mijoteuse pendant que je décor mon arbre de Noël. Voici une façon d'exécuter deux tâches à la fois. Mais ce qui rend le tout agréables est l'odeur que dégage la cannelle, une gâterie que toute la famille adore.

1 1/2 tasses sucre

1 1/2 tasses de cassonade

3 c. à table de cannelle

1/8 c.à thé de sel

1 blanc d'oeuf

2 c. à thé de vanilles

3 tasses d'amande

1/4 tasse d'eau

Dans un bol bien mélangez ensemble le sucre, la cassonade, la cannelle et le sel. Dans un autre bol mélangez le blanc d'oeuf avec la vanille jusqu'à ce qu'ils forment des bulles. À ce m'élance ajouter les amandes et bien les enrober car c'est ce qui aidera à adhérer le sucre sur les amandes. Ajoutez le mélange de sucres aux amandes et s'assure que le tout soit bien enrobé. Vaporisez-la mijoteuse d'antiadhésif alimentaire et faites cuire à basse température pendant 3: 30 h minute. Brassez les amandes à toutes les 20 minutes durent la cuisson. Ajouter 1/4 tasse d'eau dans la dernière heure, bien mélanger le tout car c'est ce qui fait durcir le sucre sur les amandes. À la fin de la cuisson, les étalez sur deux plaques à biscuit pour éviter qu'il se colle entre eux. laissez refroidir et conserver dans un contenant hermétique

Dans un bol bien mélangez ensemble le sucre, la cassonade, la cannelle et le sel.

Dans un autre bol mélangez le blanc d'oeuf avec la vanille jusqu'à ce qu'ils forment des bulles

À ce m'élance ajouter les amandes et bien les enrober car c'est ce qui aidera à adhérer le mélange de sucres sur les amandes

 Ajoutez le mélange de sucres aux amandes et s'assure que le tout soit bien enrobé.

Vaporisez-la mijoteuse d'antiadhésif alimentaire et faites cuire à basse température pendant 3:30 h minutes.

Brassez les amandes à toutes les 20 minutes durent la cuisson.

 Ajouter 1/4 tasse d'eau dans la dernière heure

bien mélanger le tout car c'est ce qui fait durcir le sucre sur les amandes.

À la fin de la cuisson, les étalez sur deux plaques à biscuit pour éviter qu'il se colle entre eux. laissez refroidir et conserver dans un contenant hermétique