Cuisine-Italo-Americaine

Pommes caramel

Pomme enrobée dans le caramel ! Mumm…le préféré de tous les enfants .Durant la saison des pommes pourquoi ne pas en profiter pour préparer ces gâteries que l’on peut laisser nature où les enrober de bonbon, noix, biscuit, etc… personnalisez-les à votre goût.

4 pommes

4 bâtonnets de bois

50 morceaux de caramels

3 c. à thé de crème ou de lait évaporé

Laver et essuyer les pommes, ôter les tiges. Enfoncer les bâtonnets jusqu’au  ¾ de la pomme. Préparer une plaque à biscuit d'un papier-parchemin, qui servira à déposer les pommes. Faire fondre ensemble les caramels et la crème au four micro-onde 2 minutes ou au bain-marie. Saucer les pommes dans le sirop en les faisant tourner pour les enrober uniformément. Placer les pommes sur la plaque biscuit et mettre au réfrigérateur pour 2 heures environ.

Laver et essuyer les pommes, ôter les tiges. Enfoncer les bâtonnets jusqu’au  ¾ de la pomme. Préparer une plaque à biscuit d'un papier-parchemin, qui servira à déposer les pommes.

Faire fondre ensemble les caramels et la crème au four micro-onde 2 minutes ou au bain-marie.

Saucer les pommes dans le sirop en les faisant tourner pour les enrober uniformément. Placer les pommes sur la plaque biscuit et mettre au réfrigérateur pour 2 heures environ.

 Découvrez les recettes tirées de la section

Pomme caramel en

fils d'araignée