Cuisine-Italo-Americaine

Fête des mère---Chocolat au beurre d’arachide 

L'amour d'une maman est transmis par l'expression de ses yeux tous les jours de l'année. C'est pour cette occasion que j'offre ces douceurs gourmandes et je souhaite bonne fête des mères à toutes les mamans. 

1 tasse de margarine

8 oz de fromage en crème

½ c à thé de sel

1 ½ c à thé d’essence de vanille

1 kg sucre à glacer

2 ¼ tasse du beurre d'arachide

4 tasse de pastilles de chocolat noir

Bien mélanger la margarine avec le fromage en crème. Ajouter le reste des ingrédients, mélanger et façonner des petites boules de chocolats de 1 pouce de diamètre. Donne 70 boules. Mettre les boules de chocolats sur une plaque avec papier ciré et faire figer au congélateur 30 minutes pour que les tous durcissent.

Faire fondre 1 tasse de pastilles de chocolat noir au micro-ondes pendant 4 minutes et y tremper les boules de chocolat et les réfrigérer pend 10 à 15 minutes.

Décorer les chocolats a votre goût. Pour la fête de mère j’ai écrit ‘’MOM " et dessiner les coeurs avec du chocolat vert fondu dans une bouteille à poussoir. J’ai aussi jouté des bonbons en forme de rose.

Bien mélanger la margarine avec le fromage en crème.

Ajouter le reste des ingrédients, mélanger et façonner des petites boules de chocolats de 1 pouce de diamètre. Donne 70 boules. Mettre les boules de chocolats sur une plaque avec papier ciré et faire figer au congélateur 30 minutes pour que les tous durcissent.

Faire fondre 1 tasse de pastilles de chocolat noir au micro-ondes pendant 4 minutes et y tremper les boules de chocolat et les réfrigérer pend 10 à 15 minutes.

Décorer les chocolats a votre goût. Pour la fête de mère j’ai écrit ‘’MOM " et dessiner les coeurs avec du chocolat vert fondu dans une bouteille à poussoir. J’ai aussi jouté des bonbons en forme de rose.