Cuisine-Italo-Americaine

Gâteau aux bananes et au pécan

Voici un gâteau aux bananes vite fait et qui est bien aimé

1 paquet à mélangea gâteau doré Betty Crocker

4 oeufs

1 tasse de bananes écrasées (3 bananes)

¾ tasse d’huile vegetable

½ tasse de sucre

¼ tasse lait

1 c à thé d'essence de vanille

1 tasse de noix haché

Préchauffer le four à 325 degrés F. Graisser et fariner un moule à cheminée de 3 litres.

Dans un bol combiner le mélange à gâteau, les oeufs, les bananes, l’huile, le sucre, le lait et l.‘essence de vanille. À petite vitesse, mélanger tous les ingrédients justes pour humecter, puis 2 minutes à vitesse plus élevée. Ajoutez les noix et mélanger avec une cuillère de bois. Verser dans le moule. Mettre au four 50 à 60 minutes où jusqu’à ce qu’un cur-dent inséré au milieu en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule 25 minutes ; démouler et laisser refroidir complètement. Décoré de la garniture de votre choix comme le glaçage à la vanille Betty Crocker ou simplement de sucre à glacer.